Bramborové dukátky
ingredience: 6 středních nových brambor, 100g anglické slaniny, 4 lžíce olivového oleje, 6 stroužků česneku, 2 lžíce marinády na barbecue (pokud nemáte, stačí smíchat mletý pepř, majoránu, sůj česnek, slunečnicový olej a grilovací koření), sůl
postup:očištěné a omyté brambory nakrájíme na silnější plátky a naložíme na 15 minut do marinády z oleje, omáčky barbecue a soli. Na grilovací misce lechce osmahneme pokrájenou slaninu, přidáme stroužky česneku a plátky brambor ogrilujeme dokřupava.Během grilování brambory potíráme zbytkem marinády.